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Ficha do Item

Lycopersicon esculentum ´Itapitã´
Foto:Paulo Bracher Jr.

Lycopersicon esculentum ´Itapitã´

Tomate-itapitã , Tomate.



Código: LYES.
Tipo: Planta (Tipo: Herbácea Herbácea).
Sinonímias: Solanum lycopersicum L., Lycopersicon lycopersicum (L.) H. Karst., Solanum pomiferum Cav..
Família: Solanaceae.
Altura: 1,5 m.
Diâmetro: 1 m.
Ambiente: Pleno Sol.
Clima: Equatorial, Subtropical, Tropical, Tropical de altitude, Tropical úmido.
Época de Floração: Primavera.
Propagação: Sementes.
Mês(es) da Propagação: Outono, Inverno.
Persistência das folhas: Permanente.
Obs: O tomate vem sendo considerado como preventivo de infartes e diversos tipos de câncer devido ao seu alto teor de licopeno, que é liberado ao se cozinhá-lo, além de redutor do colesterol, antioxidante e fortalecedor do sistema imunológico. Ele ainda possui vitaminas A, C, E, fósforo, ferro, Cálcio e outros. Apesar de seu alto valor nutritivo, é contra-indicado para pessoas com doenças renais ou estomacais pela presença do ácido oxálico que favorece o surgimento de cálculos renais e aumenta a acidez do estômago. Seu cultivo, normalmente, exige grandes quantidades de defensivos agrícolas. Não tolera climas muito úmidos. É perene mas considerada como planta anual já que, após a primeira frutificação, as demais têm menor produtividade. Plantar com tutores.

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