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Todmorden, a cidade do alimento gratuito

Autor: Regina Motta - Data: 08/04/2014
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Todos os moradores do município podem retirar gratuitamente qualquer alimento que precisarem das 40 hortas urbanas coletivas
Os 17 mil habitantes da pequena Todmorden, cidade inglesa próxima a Manchester, podem se alimentar gratuitamente todos os dias. Isto é possível porque os espaços públicos do município contam com hortas coletivas, das quais qualquer um pode retirar os alimentos que precisar.

Apresentação do projeto:

"Somos pessoas apaixonadas que trabalham juntos para um mundo onde todos compartilham a responsabilidade para o futuro bem-estar do nosso planeta e a nós mesmos.
Nosso objetivo é proporcionar o acesso a boa comida local para todos, através de trabalho conjunto .
. aprendizagem - do campo para sala de aula para cozinha
. apoiar empresariado local"


todas as mãos podem ajudar

A transformação da cidade em uma grande fonte de comida é resultado do projeto "Incredible Edible Todmorden" (Todmorden Incrivelmente Comestível, em tradução livre), que começou em 2008. O trabalho de plantio é feito voluntariamente pelos próprios moradores.
Foi criada uma Constituição, onde as regras do funcionamento e voluntariado são estabelecidas e tem como o primeiro princípio:
Os objetivos do grupo são: Promover e desenvolver a cultura e as oportunidades para o cultivo de alimentos, cozinhar e terceirização de produtos locais. Para construir a riqueza do Todmorden de engajamento do setor voluntário.Para desenvolver . novas ligações e dos parceiros envolvidos com o futuro dos alimentos e desenvolver habilidades na comunidade inteira em crescer e cozinhar produtos locais.


Estação de trem

Visitando o site do projeto, descobrimos que esta vocação de produzir alimentos remonta ao século passado, desde a 1ª Guerra Mundial, quando houve escassez de alimentos, acentuando-se na 2ª Guerra. Terrenos improdutivos começaram a ser utilizados, pois havia escassez de alimentos e um grande temor de haver fome na região.

Hoje são cerca de 40 hortas espalhadas pelas ruas, jardins públicos, e até no quintal da delegacia local. As escolas também fazem parte do projeto, promovendo a educação para a prática da agricultura urbana e a valorização dos alimentos.


Jardim do Boticário


Além das hortas, há o Jardim do Boticário que cultiva ervas medicinais. Todo o trabalho é voluntário. Um incrível esforço comum para o bem de todos!


Jardim de ervas

Uma campanha de 2009: Todos os assuntos de ovo

O objetivo é incentivar a produção e o consumo de ovos locais - e para se divertir também com pintura de ovos de galinha e capacete de penas no Eggstraordinary Festival da Primavera com diversão para crianças de todas as idades com uma mensagem séria por baixo: vamos tentar ser auto-suficientes em ovos.


Trabalho dos bancários

Um exemplo de como funciona está em uma notícia publicada no site:
Oito bancários leais do Banco Halifax vieram a Todmorden na terça-feira de manhã para cavar mais, eliminar e renovar completamente as duas camas centrais no Burnley Estrada Herb Garden. "Eles trabalharam muito duro - sem uma pausa; Ouvimos alguns comentários sobre como era bom ter um tempo ao ar livre longe de suas mesas e computadores, por isso esperamos que eles tenham desfrutado a sua manhã, tanto quanto as camas de ervas que fizeram."

Poderia um projeto como esse ser implantado aqui, em nosso país que tem tanta terra e um clima excelente em comparação com o de lá?

Saiba mais no site do projeto Incredible Edible Todmorden

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